
Vinska
Kvasina
Kvasina
Ova delikatesna kvasina neizostavan je dodatak u kulinarstvu jer sa samo nekoliko kapi pruža poseban okus i svako jelo čini ukusnijim. Svaka kapljica ove kvasine krije mikroklimatske uvjete specifične za drniški kraj, a kako bi proizvod bio savršen, komponente Balzamike se usklađuju i po nekoliko godina.
bočica od 0,25 litara
Za proizvodnju ove kvasine uzima se najkvalitetniji mošt iz vina i prirodni karamel. Zatim se dugotrajnim odležavanjem i fermentacijom u bačvama slavonskog hrasta dobiva specifična aroma i gustoća tamno smeđe boje, gotovo crne. Svojim jedinstvenim okusom tako lako se ljubi sa svakim jelom.